Gastro Controlling mit Kennzahlen für Hotellerie und Gastronomie

-Potenziale besser ausschöpfen-

Ihre Konto steht in den roten Zahlen und Sie wissen nicht, wo Sie das Geld verlieren. Der Gastro Controller findet für Sie die Schwachstellen in Ihrem Gastronomie Unternehmen. Sie bekommen mehr Freiraum für Ihre unternehmerischen Entscheidungen. Transparente und sichere Informationen helfen Ihnen Ihr Unternehmen auch in Krisen professionell zu führen.

Jedes Unternehmen benötigt stets einen vollständigen und korrekten Einblick in die eigene Vermögens-, Ertrags- und Liquiditätslage. In gleicher Darstellungsform sollte auch jederzeit eine aktuelle Planung und Hochrechnung der zukünftigen Entwicklung vorliegen. Voraussetzungen dafür sind ein funktionierendes Finanz- und Rechnungswesen sowie ein Controlling inklusive eines Management-Informations-System.

Die HoGa Profis entwickeln gesamtheitliche Organisations- und Strukturkonzepte für das Finanz- und Rechnungswesen sowie für das Controlling Ihres Unternehmens und unterstützt Sie bei der integrativen Umsetzung über alle Unternehmensbereiche hinweg.

Ihre Vorteile:

  • Erarbeitung des Jahresbudgets
  • Kennzahlen-Analyse Ihrer BWA
  • Liquiditätsplanung
  • Wareneinsatzkontrolle
  • Kalkulationsschema
  • Tipps zur Kostensenkung